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Niederösterreich

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Eisenstraße-Wirte

Ansprechpartner: Stefan Hackl


Die kulinarischen Botschafter der Region

Die Eisenstraße-Wirte sind die Botschafter des Genusses, die im „Land der Schwarzen Grafen“ gekonnt Traditionell-Bodenständiges mit leichter, frecher Küche kombinieren.

Rund ums Jahr servieren die Eisenstraße-Wirte saisonale Köstlichkeiten aus der Region. Eine der Spezialitäten ist das „g’stachelte“ Bier: ein glühender Eisenstab wird in das volle Bierglas getaucht, das Malz karamellisiert und der typisch süßliche Geschmack entfaltet sich unter einer cremigen Schaumhaube. Aktueller Sprecher der Eisenstraße-Wirte ist Markus Stadler (Landgasthaus Stadler, Reinsberg).

  • Liebstöckl eröffnet, Eisenstraße-Met verkostet
    Es war ein großartiger kulinarischer Abend: Sabrina und Markus Stadler eröffneten im Rahmen des Herbstkulinariums beim Eisenstraße-Wirt ihren Zubau "Liebstöckl" im Landgasthaus Stadler in Reinsberg. Über 90 Gäste waren vom stilvollen Ambiente und von der hevorragenden regionalen Küche begeistert. Ein weiterer Höhepunkt des Abends: Die Eisenstraße-Imker stellten ihr drittes gemeinsames Produkt, den Eisenstraße-Met, vor.

    Die Jagdhornbläsergruppe Gresten - frisch gebackene Europameister - untermalten den Abend unter dem kulinarischen Motto "Rund ums Wild", beim "Gaudischiaßen" bewies Hegeringleiter Hubert Wieser Treffsicherheit.

    In einem Baustellen-Video ließen die Stadlers die spannende Bauphase Revue passieren. Zahlreiche Ehrengäste - darunter Eisenstraße-Obmann Andreas Hanger, Bürgermeister Franz Faschingleitner (Reinsberg) und Bürgermeister Werner Krammer (Waidhofen), Raiba-Direktor Leopold Grubhofer, die Eisenstraße-Vorstandsmitglieder Anna Scheuchelbauer uind Hans Mayr sowie die Schwarzen Grafen Karl Prüller und Leopoldine Adelsberger. Auch Architekt Hannes Grasserbauer, der den Umbau koordinierte, sowie zahlreiche Reinsberger ließ sich den Premierenabend nicht entgehen.

    Im Namen der Eisenstraße-Wirte gratulieren wir Sabrina und Markus Stadler sehr herzlich zum toll umgesetzten Projekt. Den Eisenstraß-Imkern danken wir für ihre Innovationskraft und ihre Kooperationskultur.

    Opens external link in new windowZahlreiche Bilder vom Herbstkulinarium im Facebook-Fotoalbum

    Wichtiger Hinweis: Nach der Eröffnungswoche ist das Landgasthaus Stadler von 15. bis 21. Oktober auf Betriebsurlaub.


  • Die Eisenstraße-Wirte auf einem Blick:Leitet Herunterladen der Datei ein Schmökern Sie im Folder (PDF, 7 MB)

Gut zu wissen:

  • Eisenstraße-Bier aus Bruckners Bierwelt wird bei den Eisenstraße-Wirten gezapft!
  • Die neueste Kreation aus dem Gasthaus Gruber (Neumarkt): die venuss, ein vollmundiger Nusslikör aus heimischer Produktion.

Alle Eisenstraße-Wirte im Überblick:

Alpenhotel Ensmann
Lassing Nr. 55
3345 Göstling an der Ybbs
T: +43 (0)7484 7014
F: +43 (0)7484 7014-12
E: hotel.ensmann(at)aon.at
W: www.alpenhotel-ensmann.at

GH Kummer - Gasthaus zum grünen Baum
Badgasse 4
3264 Gresten
T: +43 (0)7487 2361
F: +43 (0)7487 2361-4
E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailkummer.gasthaus@aon.at
W: Öffnet externen Link in neuem Fensterhttp://gasthaus-kummer.at/

Gasthof Jagersberger
Sattel 4
3343 Hollenstein an der Ybbs
T: +43 (0)7445 374
E: kontakt(at)gasthof-jagersberger.at
W: www.gasthof-jagersberger.at

Wirtshaus.Zimmer Hilbinger
Dorf 39
3343 Hollenstein an der Ybbs
T: +43 (0)7445 222
E: kontakt@wirtshaus-hilbinger.at
W: www.wirtshaus-hilbinger.at

Landhotel Zellerhof
Seestraße 5
3293 Lunz am See 
T: +43 (0)7486 8450
F: +43 (0)7486 8691
E: zellerhof(at)lunz.at
W: www.zellerhof-lunz.at

Gasthaus "Zur Linde" - Familie Gruber
Wiener Straße 21
3371 Neumarkt an der Ybbs
T: +43 (0)7412 524 37
F: +43 (0)7412 524 37-45
E: office(at)gh-gruber.at
W: www.gh-gruber.at

Gasthof Teufl
Kirchenstraße 9
3251 Purgstall an der Erlauf
T: +43 (0)7489 23 22
F: +43 (0)7489 25 57
E: office(at)gasthof-teufl.at
W: www.gasthof-teufl.at

Gasthof Schliefauhof
Schliefau 19
3263 Randegg
T: +43 (0)7487 5002
F: +43 (0)7487 5002-4
E: office(at)schliefauhof.at
W: www.schliefauhof.at

Landgasthaus Stadler
Einkehren & Wohlfühlen in Reinsberg!
Nr. 21
3264 Reinsberg
T: +43 (0)7487 23 73
F: +43 (0)7487 23 73-4
E: ghstadlerreinsberg(at)aon.at
W: www.gasthausstadler.at

Gasthaus Johannes Kerschbaumer
Unterzeller Straße 85
3340 Waidhofen/Ybbs
T: +43 (0)7442 / 62246
E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailinfo@gasthaus-kerschbaumer.at
W: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.gasthaus-kerschbaumer.at

Schlosswirt
Schlossweg 1
3341 Waidhofen/Ybbs
T: +43 (0)7442 536 57
E: wirtshaus.rothschild(at)aon.at
W: www.schlosswirt-rothschild.at

Gasthof "Zum Goldenen Hirschen"
Markt 9
3341 Ybbsitz
T: +43 (0)7443 863 00
F: +43 (0)7443 863 00
E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailoffice@goldenerhirsch.info
W: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.goldenerhirsch.net  

 


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