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  Eisenstraße
Niederösterreich

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Eisenstraße-Wirte

Ansprechpartner: Stefan Hackl


Die kulinarischen Botschafter der Region

Die Eisenstraße-Wirte sind die Botschafter des Genusses, die im „Land der Schwarzen Grafen“ gekonnt Traditionell-Bodenständiges mit leichter, frecher Küche kombinieren.

Rund ums Jahr servieren die Eisenstraße-Wirte saisonale Köstlichkeiten aus der Region. Eine der Spezialitäten ist das „g’stachelte“ Bier: ein glühender Eisenstab wird in das volle Bierglas getaucht, das Malz karamellisiert und der typisch süßliche Geschmack entfaltet sich unter einer cremigen Schaumhaube. Aktueller Sprecher der Eisenstraße-Wirte ist Markus Stadler (Landgasthaus Stadler, Reinsberg).

Aktuelles:

      • Ein Gulasch namens Barbara: Die drei Eisenstraße-Wirte Stadler (Reinsberg), Teufl (Purgstall) und Kerschbaumer (Waidhofen an der Ybbs) machen mit einer besonderen Aktion auf den Namenstag der Hl. Barbara, der Patronin der Bergleute, am 4. Dezember aufmerksam. Vom 1. bis 4. Dezember tischen sie ein spezielles Barbara-Gulasch mit zünftiger Bierbegleitung auf. Martin Teufl startet diesen Schwerpunkt mit einem Bieranstich am Donnerstag, 1. Dezember, um 18 Uhr in seinem Wirtshaus in Purgstall an der Erlauf. Jeder der drei Wirte verleiht dem Barbara-Gulasch seine persönliche Note, auch werden drei verschiedene Bierspezialitäten dazu angeboten.

      • Das war das Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt
        Am Donnerstag, 24. November, lud der Gasthof Zum Goldenen Hirschen in Ybbsitz zum Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt ein. Ein gemütlicher Abend mit köstlichem Menü, Volksmusik und Heuschnaps.
        Öffnet externen Link in neuem FensterFacebook-Fotoalbum: Winterkulinarium am 24.11.2016

      • Neuer Eisenstraße-Wirt - GH Kerschbaumer: Herzlich willkommen, Johannes Kerschbaumer! Der Traditionsbetrieb aus Waidhofen an der Ybbs ist neuestes Mitglied der Wirtevereinigung. Wir freuen uns über den symphatischen, innovativen und bodenständigen Neuzugang und empfehlen einen Besuch im seit 1895 bestehenden Wirtshaus.

        Webtipp: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.gasthaus-kerschbaumer.at

      • Herbstkulinarium im Gasthof Jagersberger: Reh, Rad und bäuerliche Raritäten - Die Hollensteiner Wirtsleute Marion und Peter Jagersberger schlugen beim Herbstkulinarium am Dienstag, 11. Oktober, die kulinarische Brücke zwischen Ybbstal und Ennstal, zwischen Sport und Genuss. Herzlichen Dank allen Gästen!

        Öffnet externen Link in neuem FensterBilder vom Herbstkulinarium im Facebook-Fotoalbum

      • Die Eisenstraße-Wirte auf einem Blick:Leitet Herunterladen der Datei ein Schmökern Sie im Folder (PDF, 7 MB)

      Gut zu wissen:

      • Eisenstraße-Bier aus Bruckners Bierwelt wird bei den Eisenstraße-Wirten gezapft!
      • Die neueste Kreation aus dem Gasthaus Gruber (Neumarkt): die venuss, ein vollmundiger Nusslikör aus heimischer Produktion.

      Alle Eisenstraße-Wirte im Überblick:

      Allhartsbergerhof - Familie Schuller
      Markt 34
      3365 Allhartsberg
      T: +43 (0)7448 2334
      F: +43 (0)7448 2334-4
      E: erich.schuller(at)allhartsbergerhof.at
      W: www.allhartsbergerhof.at

      Alpenhotel Ensmann
      Lassing Nr. 55
      3345 Göstling an der Ybbs
      T: +43 (0)7484 7014
      F: +43 (0)7484 7014-12
      E: hotel.ensmann(at)aon.at
      W: www.alpenhotel-ensmann.at

      GH Kummer - Gasthaus zum grünen Baum
      Badgasse 4
      3264 Gresten
      T: +43 (0)7487 2361
      F: +43 (0)7487 2361-4
      E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailkummer.gasthaus@aon.at
      W: Öffnet externen Link in neuem Fensterhttp://gasthaus-kummer.at/

      Gasthaus "Zur Traube" - Osterberger
      Dorf 2
      3343 Hollenstein an der Ybbs
      T: +43 (0)7445 214
      E: gasthaus-osterberger(at)oganet.at

      Gasthof Jagersberger
      Sattel 4
      3343 Hollenstein an der Ybbs
      T: +43 (0)7445 374
      E: kontakt(at)gasthof-jagersberger.at
      W: www.gasthof-jagersberger.at

      Wirtshaus.Zimmer Hilbinger
      Dorf 39
      3343 Hollenstein an der Ybbs
      T: +43 (0)7445 222
      E: kontakt@wirtshaus-hilbinger.at
      W: www.wirtshaus-hilbinger.at

      Landhotel Zellerhof
      Seestraße 5
      3293 Lunz am See 
      T: +43 (0)7486 8450
      F: +43 (0)7486 8691
      E: zellerhof(at)lunz.at
      W: www.zellerhof-lunz.at

      Gasthaus "Zur Linde" - Familie Gruber
      Wiener Straße 21
      3371 Neumarkt an der Ybbs
      T: +43 (0)7412 524 37
      F: +43 (0)7412 524 37-45
      E: office(at)gh-gruber.at
      W: www.gh-gruber.at

      Gasthof Teufl
      Kirchenstraße 9
      3251 Purgstall an der Erlauf
      T: +43 (0)7489 23 22
      F: +43 (0)7489 25 57
      E: office(at)gasthof-teufl.at
      W: www.gasthof-teufl.at

      Gasthof Schliefauhof
      Schliefau 19
      3263 Randegg
      T: +43 (0)7487 5002
      F: +43 (0)7487 5002-4
      E: office(at)schliefauhof.at
      W: www.schliefauhof.at

      Landgasthaus Stadler
      Einkehren & Wohlfühlen in Reinsberg!
      Nr. 21
      3264 Reinsberg
      T: +43 (0)7487 23 73
      F: +43 (0)7487 23 73-4
      E: ghstadlerreinsberg(at)aon.at
      W: www.gasthausstadler.at

      Gasthaus Johannes Kerschbaumer
      Unterzeller Straße 85
      3340 Waidhofen/Ybbs
      T: +43 (0)7442 / 62246
      E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailinfo@gasthaus-kerschbaumer.at
      W: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.gasthaus-kerschbaumer.at

      Schlosswirt
      Schlossweg 1
      3341 Waidhofen/Ybbs
      T: +43 (0)7442 536 57
      E: wirtshaus.rothschild(at)aon.at
      W: www.schlosswirt-rothschild.at

      Gasthof "Zum Goldenen Hirschen"
      Markt 9
      3341 Ybbsitz
      T: +43 (0)7443 863 00
      F: +43 (0)7443 863 00
      E: Öffnet ein Fenster zum Versenden der E-Mailoffice@goldenerhirsch.info
      W: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.goldenerhirsch.net  

       


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